밥상요리레시피 (29) 썸네일형 리스트형 🐟 일미무침 초간단 레시피 | 매일 먹고 싶은 밥반찬, 변신 레시피까지! 매일 똑같은 반찬이 지겹지 않으세요? 오늘은 밥반찬으로도, 다양한 요리에 활용하기에도 좋은 일미무침 레시피를 소개해 드리려고 해요. 일미무침은 매콤하고 고소한 맛 덕분에 누구나 좋아하는 반찬인데요, 쉽게 만들 수 있을 뿐만 아니라 다양한 방식으로 즐길 수 있어요. 함께 만들어볼까요? 🛒 준비 재료 (4인분 기준)일미포: 200g고춧가루: 2 큰술고추장: 1 큰술간장: 2 큰술올리고당: 2 큰술 (또는 물엿)다진 마늘: 1 큰술다진 생강: 1 작은술식초: 1 큰술참기름: 1 큰술깨소금: 1 큰술청양고추: 1개 (선택 사항, 어슷썰기)홍고추: 1개 (선택 사항, 어슷썰기)🍳 일미무침 만드는 법1. 일미포 준비하기일미포 손질: 일미포는 손으로 결을 따라 먹기 좋은 크기로 찢어주세요. 너무 길지 않게 찢는.. 🌶️ 매콤한 해물아귀찜 만들기 | 건강을 담은 바다의 맛 🦑 오늘은 집에서 간단히 만들 수 있는 해물아귀찜 레시피를 소개해 드리겠습니다. 이 요리는 매콤한 양념과 신선한 해산물이 어우러져 깊고 풍부한 맛을 자랑하는데요. 맛뿐만 아니라 건강에도 매우 유익한 해물아귀찜, 지금부터 함께 만들어 볼까요? 🛒 재료 준비 (4인분 기준)해물아귀찜을 위한 준비 재료는 다음과 같습니다. 신선한 해산물과 기본 양념을 준비해 주세요.아귀: 1마리 (손질된 것, 약 1kg)새우: 150g (껍질 벗긴 것)오징어: 1마리 (먹기 좋게 썬 것)바지락: 100g (해감한 것)콩나물: 300g미나리: 한 줌양파: 1개 (채썰기)대파: 1대 (어슷썰기)청양고추: 2개 (어슷썰기)홍고추: 1개 (어슷썰기)다진 마늘: 2 큰술다진 생강: 1 작은술고춧가루: 3 큰술고추장: 2 큰술간장: 3 큰.. 매콤하고 쫄깃한 아귀찜 레시피 🌶️ 아귀찜은 매콤하면서도 쫄깃한 아귀와 다양한 야채가 어우러져 깊은 맛을 자랑하는 한국의 전통 요리입니다. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 아귀찜 레시피를 소개해드리겠습니다.#### 🛒 준비 재료 (2~3인분 기준):- **아귀**: 1마리 (손질된 것)- **콩나물**: 200g- **미나리**: 한 줌- **양파**: 1개 (채썰기)- **대파**: 1대 (어슷썰기)- **당근**: 1/2개 (채썰기)- **청양고추**: 2개 (어슷썰기)- **홍고추**: 1개 (어슷썰기)- **다진 마늘**: 2 큰술- **다진 생강**: 1 작은술- **고춧가루**: 3 큰술- **고추장**: 2 큰술- **간장**: 3 큰술- **미림**: 2 큰술- **설탕**: 1 큰술- **참기름**: 1 큰술- **소.. 🍲 집에서도 레스토랑급 김치찌개, 정말 맛있게 만드는 비법은? | 궁금하다면 클릭! 김치찌개, 너무 평범하다고 생각하시나요? 하지만 이 평범한 요리도 몇 가지 비법만 알면 레스토랑에서 먹는 것처럼 깊고 진한 맛을 낼 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 누구나 따라 할 수 있는 김치찌개의 기본 레시피에 비밀스러운 맛의 비법을 더해, 특별한 김치찌개를 만들어 보려고 해요. 그럼, 시작해 볼까요?🛒 재료 준비 (4인분 기준)익은 김치: 400g돼지고기 (목살 또는 삼겹살): 200g두부: 1모 (약 300g)양파: 1/2개 (채썰기)대파: 1대 (어슷썰기)청양고추: 1개 (선택 사항, 어슷썰기)다진 마늘: 1 큰술고춧가루: 1 큰술된장: 1/2 큰술국간장: 1 큰술물: 4컵 (약 800ml)참기름: 1 큰술🍳 김치찌개, 맛을 극대화하는 비법1. 돼지고기 볶기김치찌개의 기본, 돼지고기.. 🥬 초간단 김치 만들기 비법! | 집에서 손쉽게 전통 김장김치 담그기 🌶️ 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 **전통 김치 만들기** 비법을 알려드리려고 해요. 김치는 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 건강 반찬이죠. 직접 담근 김치의 맛과 영양을 한층 더 풍부하게 즐겨보세요!#### 🍂 김치 만들기 준비물우선 김치 만들기에 필요한 재료를 준비해볼까요?- **배추**: 2포기- **굵은 소금**: 1컵- **물**: 4컵- **무**: 1개 (채썰기)- **쪽파**: 한 줌- **갓**: 한 줌 (선택 사항)- **부추**: 한 줌- **양파**: 1개 (채썰기)- **배**: 1/2개 (채썰기)- **당근**: 1/2개 (채썰기)- **다진 마늘**: 10쪽- **다진 생강**: 1 큰술- **고춧가루**: 1컵- **새우젓**: 3 큰술- **멸치액젓**: 1/2컵- .. 🦑 바다의 건강을 한 그릇에! 해물아귀찜 만들기 | 효능까지 알아보는 매콤한 별미 🐟 오늘 소개해드릴 요리는 매콤하고 깊은 맛이 일품인 해물아귀찜입니다. 해물아귀찜은 다양한 해산물과 아귀가 어우러져 풍부한 맛을 내는 요리로, 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 더불어, 해물아귀찜이 제공하는 건강상의 이점도 함께 알아보겠습니다! 🛒준비 재료 (4인분 기준)해물아귀찜을 만들기 위해 필요한 재료는 신선한 해산물과 간단한 양념들입니다.아귀: 1마리 (손질된 것, 약 1kg)새우: 150g (껍질 벗긴 것)오징어: 1마리 (먹기 좋게 썬 것)바지락: 100g (해감한 것)콩나물: 300g미나리: 한 줌양파: 1개 (채썰기)대파: 1대 (어슷썰기)청양고추: 2개 (어슷썰기)홍고추: 1개 (어슷썰기)다진 마늘: 2 큰술다진 생강: 1 작은술고춧가루: 3 큰술고추장: 2 큰술간장: 3 큰술.. 🐟 매콤하고 쫄깃한 아귀찜 만들기! 집에서 쉽게 즐기는 별미 요리 🌶️ 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 **아귀찜** 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 아귀찜은 매콤하면서도 쫄깃한 아귀와 다양한 야채가 어우러져 풍부한 맛을 자랑하는 요리입니다. 특히, 스트레스를 해소해주는 매운맛과 영양이 풍부한 아귀의 조합이 일품인 이 요리는, 밥반찬으로도 술안주로도 그만입니다. 지금부터 집에서 간편하게 아귀찜을 만드는 방법을 함께 알아보아요! ### 🛒 재료 준비 2~3인분 기준으로 준비할 재료는 다음과 같습니다: - 아귀 1마리 (손질된 것) - 콩나물 200g - 미나리 한 줌 - 양파 1개 (채썰기) - 대파 1대 (어슷썰기) - 당근 1/2개 (채썰기) - 청양고추 2개 (어슷썰기) - 홍고추 1개 (어슷썰기) - 다진 마늘 2 큰술 - 다진 생강 1 작은술 - 고춧가루 3 큰술.. 🐟 초간단 일미무침 레시피 | 맛보장 밥반찬, 쉽게 만들기! 오늘은 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 일미무침 레시피를 소개해드리겠습니다. 일미무침은 바쁜 일상 속에서 빠르게 준비할 수 있는 밥반찬으로, 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요. 특별한 기술이 필요하지 않으니, 지금 바로 따라 해 보세요! 🛒 준비 재료 (4인분 기준)일미포: 200g고춧가루: 2 큰술고추장: 1 큰술간장: 2 큰술올리고당: 2 큰술 (또는 물엿)다진 마늘: 1 큰술다진 생강: 1 작은술식초: 1 큰술참기름: 1 큰술깨소금: 1 큰술🍳 일미무침 만드는 법 1. 일미포 손질하기일미포 준비: 일미포를 결에 따라 손으로 찢어주세요. 적당한 크기로 찢어야 먹기 좋고, 양념이 잘 배어듭니다.Tip: 일미포를 살짝 구워주면 고소함이 배가됩니다. 또한, 구우면 일미포가 더욱 쫄깃해져 식감이 좋아집.. 이전 1 2 3 4 다음
