숙취 해소에 최고! 황태 미역국 완벽 레시피

## 숙취 해소에 최고! 황태 미역국 완벽 레시피

**아침에 깨우는 황태 미역국 한 그릇**

오늘은 숙취에 탁월한 황태 미역국의 레시피를 소개하고자 합니다. 생일이나 새해, 혹은 숙취가 필요한 날에 딱 맞는 이 레시피로 간단히 준비해 보세요!

### 필요한 재료
- 미역 30g (20분간 물에 불린 후)
- 건조 황태 100g (30분간 물에 불려서 준비)
- 참기름 1큰술
- 대파 1대 (송송 썰기)
- 다진 마늘 1큰술
- 국간장 2큰술
- 소금, 깨소금, 후춧가루 약간

### 조리 과정
1. **미역 준비**  
   물에 불린 미역을 체에 밭쳐 잘 물기를 빼고, 참기름을 두른 팬에 다진 마늘과 함께 볶아주세요.

  

2. **황태 추가 및 국물 만들기**  
   볶은 미역에 준비한 황태를 넣고 살짝 볶은 다음, 충분한 물을 부어서 중불에서 20분간 푹 끓여줍니다.

  

3. **맛 내기**  
   국간장, 소금, 후춧가루로 간을 하고, 마지막에 대파를 넣어서 한번 더 끓여줍니다.

  

### 황태 미역국의 효능
황태 미역국은 숙취 해소에 도움을 주며, 미역의 풍부한 미네랄과 황태의 단백질이 건강을 증진시킵니다. 또한 면역력 강화와 소화 촉진에도 효과적입니다.

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